Корзина
46 отзывов
+7 (812) 933-13-72
+7 (812) 933-13-72
Дымогенератор HANHI ZMEI, фото 1
Дымогенератор HANHI ZMEI, фото 2Дымогенератор HANHI ZMEI, фото 3

Дымогенератор HANHI ZMEI

  • Под заказ

10 960 руб.

Дымогенератор HANHI ZMEI
Дымогенератор HANHI ZMEIПод заказ
10 960 руб.
Купить
+7 (812) 933-13-72
Купить
+7 (812) 933-13-72
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

В основе дымогенератора пищевая нержавеющая сталь AISI430 ГОСТ 5632-72. Именно эта сталь чаще всего используется в пищевой промышленности . Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.
Конечный продукт соответствует ГОСТ 11482-96

Безопасная электроподставка для разогрева щепы
При использовании электроконфорки мощностью 1 кВт отсутствует открытый огонь, что обеспечивает безопасность работы дымогенератора в течение всего процесса копчения. Электроконфорка имеет регулировку температурного режима, а также датчик от перегрева.
Время автономной работы дымогенератора составляет 12 часов.

Большой объем бака на 12 часов копчения
Холодное копчение - это длительный процесс и мы сделали дымогенератор с увеличенным баком для щепы, что позволяет не подкладывать щепу во время всего процесса копчения. Объем бака 7 литров. Процесс копчения этим дымогенератором полностью автоматизирован. Щепа может быть любой влажности, а значит не требует дополнительной сушки.

Охлажденый дым до 27 С, змеевик 6 метров
Дым, выходящий из бака, достаточно горячий 600С. Поэтому, имея необходимость охладить дым, в устройство дымогенератора был добавлен змеевик, диаметром 16 мм. Длина змеевика составляет 6 метров - это позволяет охладить дым до температуры 27 С.

Фильтр (дефлегматор) для отстоя дегтя
Для того чтобы копченые продукты не горчили и были приятными на вкус, в конструкцию был добавлен дефлегматор, который отбирает сконденсированную воду и лишние смолы из дыма. Накопленные фракции выводятся через удобный сливной краник. Это еще раз доказывает, что наш дымогенератор производит качественный, плотный, осушенный дым. Термометр, установленный в дефлегматоре, позволяет контролировать температуру выходящего дыма.

Характеристики:

  • Вес - 12 кг с упаковкой,
  • Габариты упаковки 300*300*290 мм,
  • Металл - нерж.сталь AISI 430,
  • Температура дыма 27С,
  • Длина змеевика - 6 метров, объем бака для щепы - 7 литров,
  • Максимальная емкость бака для копчения - 3 кубометра.
  • Время непрерывной работы - 12 часов.

Комплектация: Бак со змеевиком, дефлегматором и крышкой, электроподставка, электрокомпрессор.

Характеристики
Основные
Производитель  HANHI
МатериалНержавеющая сталь
Габаритные размеры
Вес12.0(кг)
Информация для заказа
  • Цена: 10 960 руб.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
Отлично
1 отзыв100% положительных
  • Гобеджишвили Владимир Давидович
    Отлично

    Весьма доволен интернет-заявкой и поставщиком! Быстро, качественно, заботливо о клиенте. Заказ забрал самовывозом. Молодой человек по имени Богдан отлично обслужил, все проверил. Мне восьмой десяток лет, кое-что понимаю в организации бизнеса, моя оценка-5+!!!

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Контакты
ООО "Решение"
Александр
РоссияСанкт-Петербургул. Ивана Черных, дом 1
+7 (812) 933-13-72
Карта